El aceite de la Comunidad de Madrid destaca internacionalmente por su calidad
El aceite con Denominación de Origen Protegida de Madrid recibe 18 galardones internacionales y posiciona una de sus marcas entre los 100 mejores del mundo, afianzando su prestigio global.
La Denominación de Origen Protegida (DOP) Aceite de Madrid ha irrumpido con fuerza en el panorama oleícola internacional, acumulando en su segunda campaña un total de 18 premios en certámenes de prestigio repartidos por Europa, Asia y América del Norte. Este reconocimiento no solo refuerza la excelencia de los aceites elaborados en la Comunidad de Madrid, sino que consolida una estrategia territorial enfocada en la calidad certificada y la diferenciación varietal.
Desde su acreditación oficial por la Unión Europea en abril de 2023, la DOP madrileña ha logrado posicionarse como una garantía de excelencia en la producción de aceite de oliva virgen extra, con trazabilidad total “del olivo a la mesa” y estrictos controles organolépticos. En este corto pero intenso recorrido, diez de las trece marcas integradas bajo esta figura de calidad han sido premiadas en concursos internacionales de cata a ciegas, compitiendo en igualdad de condiciones con los aceites más reconocidos del mundo.
Medallas en tres continentes
La campaña 2024-2025 ha dejado un palmarés brillante para el Aceite de Madrid. Se han obtenido siete medallas de oro, nueve de plata y dos de bronce, según detalla la Dirección General de Medios de la Comunidad de Madrid.
Tres marcas han destacado con tres galardones cada una:
- Alma de Laguna (Villaconejos): dos oros en Berlín GOOA y Canada IOOC, y plata en EVO IOOC Italia.
- Molino de Titulcia (Titulcia): oro en EVO IOOC Italia, y platas en China IOOC y Olive Japan.
- Frutos Verdes de Pósito (Villarejo de Salvanés): oro en London IOOC, plata en Japón y bronce en Berlín.
Les siguen Aljamo (Arganda del Rey) y 1955 La Peraleña (Perales de Tajuña), con dos medallas cada una, y otras cinco marcas reconocidas con una: Apis Aurelia, La Lebrera, Valleherboso y Thermeda Oleum, de municipios como Colmenar de Oreja, Valdilecha, Villarejo de Salvanés o Tielmes.
La diversidad geográfica y cooperativa de las marcas premiadas subraya el valor colectivo de la DOP como motor de desarrollo rural y cohesión productiva en el sureste madrileño.
El salto cualitativo de la DOP Aceite de Madrid se evidencia también en su presencia en los rankings globales. La elaboración Ó de Oleum, de Oleum Laguna de Blas (Villaconejos), ha sido incluida en el listado de los 100 mejores aceites del mundo según la prestigiosa guía EVOOLEUM 2025. Además, esta misma marca obtuvo un oro en el certamen ECOTRAMA 2025, especializado en producción ecológica.
Las variedades utilizadas —con protagonismo de cornicabra, castellana y manzanilla cacereña, y menor presencia de carrasqueña, gordal, asperilla o redondilla— confieren a estos aceites un perfil sensorial característico, reconocido por su intensidad aromática y su equilibrio en boca.
El impulso institucional ha sido determinante para posicionar el Aceite de Madrid como un producto premium en mercados internacionales. En este sentido, el Gobierno autonómico ha sido galardonado con el Premio a la Excelencia 2025 por la World Olive Oil Exhibition (WOOE), en reconocimiento a la estrategia de singularización del territorio y promoción de sus AOVE certificados.
La presentación anónima de muestras y su evaluación mediante catas a ciegas en certámenes de países como Italia, Japón, Canadá, Alemania, Reino Unido o China refuerzan la credibilidad de estos premios y la reputación objetiva de los aceites madrileños.
