Colmenar Viejo celebra la VII Ruta de la Tapa con una edición digital pionera

Colmenar Viejo en colaboración con ASEYACOVI, organiza la VII Ruta de la Tapa, que se celebrará del 7 al 30 de noviembre. La iniciativa busca promover la hostelería local mediante una oferta gastronómica variada, disponible los fines de semana —viernes, sábado y domingo— en los establecimientos adheridos.

Cada propuesta incluye tapa y bebida (cerveza, vino o refresco) a un precio cerrado de 3,50 euros, y podrá degustarse en el horario habitual de los locales participantes.

Esta edición introduce una gestión completamente digital, siendo la primera Ruta de la Tapa de la zona norte de la Comunidad de Madrid en incorporar herramientas tecnológicas para mejorar la experiencia del público. Los usuarios podrán acceder a la web oficial rutadelatapacolmenarviejo.es, donde se muestran las tapas, su descripción, posibles opciones sin gluten o veganas y un mapa interactivo con la localización de todos los establecimientos.

La concejal Susana Jiménez Aibar, tercera teniente de Alcaldía, subraya que esta digitalización “hará la experiencia más atractiva y ágil, al permitir consultar y geolocalizar los establecimientos y conocer las tapas con todo detalle”. Además, destacó que la campaña “refuerza el posicionamiento de la hostelería local y proyecta a Colmenar Viejo como municipio innovador y comprometido con la digitalización”.

La VII Ruta de la Tapa premiará tanto a los establecimientos participantes como al público. Los consumidores podrán registrarse en la web para valorar las tapas consumidas según su presentación, elaboración, originalidad y calidad, y votar por su favorita. Entre los votantes se sortearán 15 comidas o cenas para dos personas, por valor de 80 euros, a disfrutar el fin de semana del 12 al 14 de diciembre en el restaurante elegido.

Por su parte, los tres locales con mayor número de votos recibirán una placa institucional en reconocimiento a su participación en esta edición.

Desde el Ayuntamiento se anima a los vecinos y visitantes a disfrutar de esta cita gastronómica y compartir su experiencia en redes sociales, fortaleciendo la visibilidad de los establecimientos locales. “Esta iniciativa es una oportunidad para que los colmenareños, especialmente los nuevos residentes, descubran la diversidad culinaria del municipio”, señaló Jiménez Aibar.

Establecimientos que participantes:

·     Alma Trattoria (Avda. Juan Pablo II, 5).

·     Bar El Sol (C/ Mosquilona, 63, local 32).

·     Burger Koke’s (CC El Portachuelo, C/ Ctra. de Hoyo de Manzanares, 40, 1ª planta).

·     Cafetería Morsan (CC El Mirador, C/ Molino de Viento, 33, local 6).

·     Casa Liz (CC El Mirador, C/ Molino de Viento, 12, edif. C, local 1).

·     Coyote Flash (C/ Narros del Castillo, 8, local 4).

·     El Filón del Tito (CC El Mirador, C/ Molino de Viento, 14).

·     El Fogón Peruano (C/ Real, 12).

·     El Lagar (C/ del Cura, 24).

·     El Rincón de Canteli Copes (Avda. de la Libertad, 62).

·     El Rincón del Mirador (CC El Mirador, C/ Molino de Viento, edif. E, local 4).

·     El Rincón Peruano (C/ Sogueros, 2).

·     El Sabor Ecuatoriano (C/ Real, 9).

·     Ivy and Friends (CC El Portachuelo, planta A).

·     Kapivar Plantbased (CC El Mirador, edificio E, local 3).

·     La Alberca (C/ Gimialcón, 1, local 1).

·     La Toscana Colmenar (C/ Cruz del Alamillo, 1).

·     Las Vegas (Avda. Sexta, 1).

·     Namaste Colmenar (C/ Feria, 5).

·     Pizzería El Pizzaccio (C/ del Alto de la Marmota, 2).

·     Restaurante Vértigo (Plaza de los Arcos, local 1).

·     Rosa Gastrobar (Plaza de los Arcos, 4).

·     Shoopo Homebar (Avda. de la Libertad, 93).

·     Sidrería El Rincón de Canteli (C/ Navalaosa, 25).

·     Transilvania Colmenar (Avda. de la Libertad, 93, local 7).

·     Vermutería La Fina (Calle Goya, Plaza de los Arcos, 7, local 15).