La Comunidad de Madrid invierte 12 millones en el nuevo matadero de Colmenar Viejo
La nueva instalación garantizará calidad y salubridad en la producción cárnica.
La Comunidad de Madrid ha aprobado la construcción de un nuevo matadero en Colmenar Viejo con una inversión de 11,97 millones de euros. El proyecto, financiado a través del Plan de Inversión Regional 2022-2026, será ejecutado por la empresa pública Planifica Madrid.
Un proyecto clave para la industria ganadera
La nueva infraestructura sustituirá al actual matadero de la calle Ganaderos, que ha quedado obsoleto y rodeado de zonas residenciales. La parcela destinada a la nueva instalación, ubicada en el Polígono Industrial Sur, abarca 30.000 metros cuadrados y ya ha sido preparada con una inversión municipal de 1,12 millones de euros.
Beneficios para el sector cárnico
El alcalde de Colmenar Viejo, Carlos Blázquez Rodríguez, destacó la importancia del proyecto para el mantenimiento de la producción ganadera y la garantía de calidad en el suministro de productos cárnicos. “El nuevo matadero permitirá mejorar las condiciones sanitarias y de salubridad, ofreciendo productos especializados de alta calidad”, afirmó.
Financiación y gestión del proyecto
El Plan de Inversión Regional 2022-2026 se encargará de financiar y gestionar la totalidad del proyecto, asegurando su desarrollo en todas las fases. Planifica Madrid será responsable de la redacción del proyecto, ejecución de obras y servicios asociados, consolidando así una infraestructura moderna y eficiente para el sector ganadero.
