La jornada gastronómica ¡Cómete San Sebastián de los Reyes! reunirá a más de 30 empresas
San Sebastián de los Reyes celebrará el 26 de octubre la segunda jornada profesional ¡Cómete San Sebastián de los Reyes!, con empresas de gastronomía, tecnología y servicios para hostelería.
El Espacio Middleby de San Sebastián de los Reyes acogerá el lunes 26 de octubre, de 12:00 a 15:00 horas, la segunda jornada gastronómica profesional de hostelería ¡Cómete San Sebastián de los Reyes!. El encuentro reunirá a más de 30 empresas entre expositores y visitantes para conectar la producción y los servicios locales con los profesionales del sector.
La iniciativa está organizada en colaboración con la Asociación de Empresarios de la Zona Norte de Madrid (ACENOMA) y Middleby. Su objetivo es facilitar el contacto entre los hosteleros de la zona norte y las empresas que ofrecen soluciones relacionadas con la rentabilidad, la digitalización, la sostenibilidad y los nuevos productos gastronómicos.
La cita se desarrollará en el espacio de innovación culinaria Middleby, situado en la calle Isla de la Palma, 32.
Catorce expositores mostrarán productos
La feria contará con 14 empresas expositoras que ofrecerán una visión del sector HORECA, que engloba hoteles, restaurantes y servicios de catering. La oferta combinará productos gastronómicos, tecnología y servicios destinados a la actividad diaria de los establecimientos.
Cada expositor dispondrá de un mostrador de dos metros lineales para presentar sus productos, realizar demostraciones u ofrecer muestras de degustación. Estas actividades estarán dirigidas a los responsables de compras del sector, con el propósito de facilitar el conocimiento directo de las propuestas empresariales.
El encuentro también contará con visitantes de distintos perfiles profesionales. Entre los asistentes confirmados figuran grandes marcas, empresas de catering, restaurantes tradicionales, asadores, tabernas, terrazas y locales de ocio. También participarán medios especializados y empresas vinculadas a soluciones sostenibles.
Esta diversidad permitirá reunir en un mismo espacio a representantes de diferentes ámbitos de la hostelería, junto con empresas que prestan servicios al sector.
La jornada precederá a la segunda Guía Gastronómica
Tras la celebración del encuentro se lanzará la segunda edición de la Guía Gastronómica ‘Cómete San Sebastián de los Reyes’. Se trata de un catálogo institucional destinado a promocionar la oferta gastronómica del municipio.
La guía incluirá a las empresas y establecimientos que se inscriban y asistan a la jornada profesional. De este modo, la participación en el encuentro estará vinculada a la presencia en esta publicación de promoción local.
La iniciativa combina así una cita profesional orientada al contacto entre empresas con una herramienta de difusión de la oferta gastronómica de San Sebastián de los Reyes.
