La Terraza de Alba de Tres Cantos, restaurante recomendado por la Guía Michelin 2025
- Un año más, este restaurante tricantino es reconocido por su inmejorable calidad/precio.
- La prestigiosa guía destaca los arroces, el atún rojo y su Steak Tartar al gusto, que hacen en la sala.
La Terraza de Alba ha sido nuevamente seleccionada para aparecer en la prestigiosa Guía Michelin España 2025 como restaurante recomendado, consolidando su posición como uno de los referentes gastronómicos de la zona norte de Madrid.
Este reconocimiento, que se otorga a establecimientos que destacan por la calidad de su cocina y el cuidado en el servicio, celebra el esfuerzo diario del equipo que hace posible cada servicio en La Terraza de Alba.
Ubicado en el corazón de Tres Cantos, el restaurante ofrece una propuesta de cocina de mercado, basada en el producto, con una carta dinámica que apuesta por los sabores reconocibles, presentaciones cuidadas y una materia prima de primer nivel.
“Aparecer otro año más en la Guía Michelin es un impulso y un reconocimiento al trabajo silencioso de todo el equipo, desde cocina hasta sala. Este tipo de distinciones nos motivan a seguir mejorando cada día”, declara Óscar Fernández Soria, propietario y alma de La Terraza de Alba.
La Guía Michelin ha valorado especialmente el equilibrio entre tradición e innovación, así como la atención al detalle y el ambiente acogedor que define a La Terraza de Alba.
Con este nuevo reconocimiento, La Terraza de Alba se reafirma como parada obligatoria para los amantes de la buena gastronomía en Tres Cantos y alrededores.
